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防范輸入風險 市管局嚴查華萊士冷鏈食品

2020-12-20 09:08:24  |  來 源:上饒日報  點擊:
  執法人員檢查華萊士店索證索票情況

  見習記者 朱宇慶  記者 吳衛民

  記者從市市場監督管理局了解到,為切實貫徹“外防輸入,內防反彈”的總體防控要求,防范國內新型冠狀病毒肺炎通過冷鏈輸入的風險,市市管局嚴格落實常態化疫情防控工作要求,及時排除冷凍冷藏食品安全風險隱患,全面規范冷鏈食品經營行為,全力做好冷鏈食品各個環節的疫情防控工作。

  12月8日,針對前不久湖北7家華萊士門店因違規采購、銷售冷藏冷凍肉品被查封的事件,上饒市市、縣兩級市場監管部門組織執法人員對全市40家華萊士進行了食品安全監督巡查,其中市本級6家、各縣(市、區)34家,主要檢查了冷鏈食品索證索票、核酸檢測報告、疫情防控措施落實等情況。經檢查,各華萊士店冷凍肉類均按要求進行了索證索票和新冠核酸檢測,截至目前未發現有未經檢驗的凍肉制品,未發現有冷鏈食品違法違規情況。檢查的同時,執法人員督促每名冷鏈食品從業人員及時進行核酸檢測,確保冷鏈食品各環節疫情防控到位,防范冷鏈食品輸入風險。

  下一步,市市管局將持續開展冷鏈食品專項檢查,規范食品經營行為,確保冷鏈食品可追溯,做好疫情防控工作。

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